2011和2012年,盤錦大米連續(xù)兩年獲得中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌第一名。在2013年農(nóng)業(yè)部召開的中國國際品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展大會上,盤錦大米獲"中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌"稱號。盤錦大米這個區(qū)域公用品牌的形成,既有歷史的傳承,也是盤錦市政府大力宣傳推介的結(jié)果。憑著過硬的質(zhì)量,盤錦大米贏得眾多消費者的青睞,成為很多中國人餐桌上必不可少的主食。
將區(qū)位優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢
"濕地之都"——遼寧盤錦地處遼河下游,渤海之濱,遼河三角洲核心地帶,地面覆蓋著深厚的淤積物,是在河流沖積和海洋沉積交替作用下形成的特殊地表,構(gòu)成了濱海濕地復合生態(tài)系統(tǒng)。被稱為地球之腎的濕地面積3150平方公里,占全市總面積80%。良好的生態(tài)環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)生態(tài)的稻米,鑄就出中國名牌——"盤錦大米"。
先有盤錦大米后有盤錦城。據(jù)史料記載,1907年盤錦開始種植水稻,之后種植面積不斷擴大。1928年,張學良創(chuàng)辦了"營田股份有限公司",開創(chuàng)了東北地區(qū)水稻生產(chǎn)機械化的先河。從那時盤錦大米就有了一定的知名度。1948年,盤錦解放后,政府開始了大規(guī)模墾荒造田,興修灌溉網(wǎng),改良土壤,尤其是以國營農(nóng)場為單位進行農(nóng)田開發(fā)建設,為盤錦成為國家重要的商品糧基地和盤錦大米的"成名"奠定了堅實的基礎。盤錦城是在盤錦墾區(qū)的基礎上成立的。
在盤錦水稻種植歷史上,獨特的"移民文化"促進了稻作文化的發(fā)展。上世紀60年代末,數(shù)以萬計的"五七大軍"和知識青年從祖國的四面八方來到盤錦,開發(fā)"南大荒"。他們參與農(nóng)村生產(chǎn)建設,以自己的智慧和辛勤推動了盤錦水稻耕種技術(shù)的進步。在他們與當?shù)剞r(nóng)民的共同努力下,長滿蒿草的鹽堿地變成了大片的稻田。隨著70年代末知識青年陸續(xù)返回家鄉(xiāng),"盤錦大米好吃"這句話傳遍了全國,盤錦大米逐漸開始"名聲在外"。
如今,盤錦市水稻種植面積已發(fā)展到168萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻100多萬噸,成為我國著名的優(yōu)質(zhì)稻米高產(chǎn)區(qū)。盤錦大米的"名聲"越來越大。盤錦市政府分管農(nóng)業(yè)工作的市領(lǐng)導孫占明對記者說:"盤錦大米好是客觀的,但好的區(qū)位優(yōu)勢能不能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢?盤錦大米也需要打造品牌,將區(qū)位優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。"
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推動品牌提升優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,適宜的氣候條件,富含有機質(zhì)的土壤,使盤錦大米濃縮了水、氣、土之精華,成為天然的生態(tài)佳品。盤錦因此被譽為"中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)"。如何讓更多的人知道盤錦大米?孫占明告訴記者:"我們堅持把目光投向全國,投向海外,在提高盤錦大米的影響力和競爭力上,著力做精、做強,不求最大。"
圍繞提升盤錦大米、河蟹等主要農(nóng)產(chǎn)品國際化品牌進程,目前盤錦市在建和投產(chǎn)的超10億元的重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目有12個,超億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及農(nóng)產(chǎn)品加工項目35個,市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)123個,帶動農(nóng)戶20萬戶。發(fā)展各類農(nóng)民專業(yè)合作社795個。"市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶"的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局已初步形成。
盤錦大米在2011中國糧油榜推介活動中,被評為"中國十佳糧食地理品牌"。在2012中國優(yōu)質(zhì)稻米(盤錦)交易會上,盤錦正式被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予"生態(tài)稻米之鄉(xiāng)"稱號。在2013年中國優(yōu)質(zhì)稻米(盤錦)交易會上,盤錦被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為"中國北方糧食城"稱號,并成功的在北京舉辦了大米河蟹展銷會,在國際、國內(nèi)產(chǎn)生了極大的影響。
盤錦大米在市政府的推動下進入高端市場。已與北京首農(nóng)集團簽署合作協(xié)議,確定盤錦大米為首農(nóng)集團大米類唯一保供糧,并采用質(zhì)量可追溯二維碼準入制度,進入首農(nóng)集團北京聯(lián)鎖超市。與中國飯店集團簽訂了盤錦大米供貨協(xié)議,與北京家樂福商業(yè)有限公司簽訂了盤錦河蟹供貨協(xié)議等。盤錦市委市政府已經(jīng)決定,今年繼續(xù)在北京舉辦大米河蟹展銷會,擴大盤錦大米的影響力。
質(zhì)量贏得品牌生命力"質(zhì)量決定品牌,打品牌關(guān)鍵抓什么?抓品牌質(zhì)量,靠質(zhì)量贏得品牌的生命力。"孫占明向記者闡述了他對品牌質(zhì)量的認識。目前,盤錦市水稻種植面積168萬畝,其中無公害、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認證面積130余萬畝,占種植總面積近80%。
如何種好水稻?盤錦市政府前幾年一直在搞"四子工程",第一項就是稻子工程。注重高產(chǎn)生態(tài)栽培,大力推進百萬畝優(yōu)質(zhì)水稻工程,2013年全市共落實農(nóng)業(yè)部水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)58個,全省承擔創(chuàng)建任務最多。全市水稻優(yōu)質(zhì)品種種植面積達到95%以上,水稻生態(tài)栽培和單季水稻產(chǎn)量均居全國領(lǐng)先水平。注重推進規(guī)模經(jīng)營,制定推進農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)專項鼓勵政策,大力推進家庭農(nóng)場和土地托管模式,全市土地流達到62.1萬畝,占家庭承包總面積的37.6%,土地流轉(zhuǎn)率居全省首位,水稻生產(chǎn)全程機械化率達到85%以上,居全國領(lǐng)先水平。
盤錦市農(nóng)委主任梁建柏向記者介紹,他們采用農(nóng)業(yè)新技術(shù),推廣了水稻新品種,盤錦水稻種植質(zhì)量達到了很高的水平。盤錦緊緊依托"國家級生態(tài)示范區(qū)"和"國家有機食品生產(chǎn)示范基地"的優(yōu)勢,建有機大米、綠色大米、無公害大米三大生產(chǎn)基地,同時創(chuàng)造性地實施"稻田養(yǎng)蟹"模式,實現(xiàn)了"用地不占地、用水不占水、一地兩用、一季雙收"最佳的生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。如今,"大壟雙行、早放精養(yǎng)、種養(yǎng)結(jié)合、稻蟹雙贏"的稻田養(yǎng)蟹新技術(shù)已在全市農(nóng)村全面鋪開。
據(jù)統(tǒng)計,目前盤錦全市河蟹養(yǎng)殖規(guī)模達152萬畝,其中稻田養(yǎng)蟹75萬畝。河蟹是生態(tài)的標識,因為它對化學品非常敏感,化肥、農(nóng)藥的使用會影響河蟹脫殼,因此養(yǎng)殖河蟹的稻田不能打農(nóng)藥和除草劑。河蟹在對稻田環(huán)境起到監(jiān)控作用的同時,也抑制了病害發(fā)生,稻田養(yǎng)蟹采用寬窄行增加了通風效果,減少了發(fā)生稻瘟病,同時河蟹可起到除草作用。河蟹的糞便還能成為水稻的有機肥料。稻蟹共生形成一條完整的生物鏈,不僅提高了資源利用率,增加了農(nóng)民收入,而且生態(tài)環(huán)境得到改善,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米提供了良好的條件。配合稻田養(yǎng)蟹工程,盤錦在水稻、河蟹主產(chǎn)區(qū),全面推廣高留茬、稻草還田的生態(tài)種養(yǎng)方法,大范圍推廣生物、礦物源農(nóng)藥,減少化學農(nóng)藥使用量,嚴格禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。盤錦無公害大米、綠色大米、有機大米的生產(chǎn)面積比重逐年增加,盤錦大米越來越生態(tài)優(yōu)質(zhì)。